Limo, Wasser, Milch, Wein und Bier
Hof Sophienlust
Was wäre eine Meierei ohne Milch?
Bei uns bekommen Sie ein frisches Glas Milch quasi driekt aus dem Euter glücklicher Kühe.
Und wo gibt es so etwas noch?- Auf dem Hof Sophienlust bei Schierensee.
Seit bereits 1979 wird auf Hof Sophienlust, nur 8 km entfernt vom Freilichtmuseum Molfsee, biologisch-dynamisch in Demeter-Qualität gewirtschaftet.
Hier ist die Welt noch in Ordnung: Kuh und Kalb gemeinsam grasend, tobend, oder ruhend auf grünen Wiesen. Außerdem stehen nicht nur die landwirtschaftlichen Produkte im Vordergrund, sondern auch der Mensch der mit den Tieren, Rohstoffen, Geräten und Endprodukten arbeitet hat hier einen hohen Stellenwert. Hof Sophienlust schafft Lebens-, Arbeits- und Ausbildungsplätze für Menschen mit Assistenzbedarf.
Somit können Sie unsere Kaffeespezialitäten, sowie unsere Milch bei Emil & Lies´chen guten Gewissens trinken.
Und außerdem verleiht sie einem dazu das Gefühl von Bauernhof und guter Kindheit.
Buttermilch
Für wen die Milch nichts ist, der probiert vielleicht unsere Buttermilch - fettarm, gesund und wohltuend. Sie stammt aus der Gläsernen Molkerei, welche ebenfalls eine reine Bio-Molkerei ist und ihre Wurzeln im Norden Deutschlands hat. Ihr Motto lautet Bio und Nachhaltigkeit für Produkte, Lieferanten, Tiere und Mitarbeiter und für einen unverfälschten Bio-Genuss. Die Buttermilch schmeckt nicht nur leicht und erfrischend, sondern ist mit ihrem Fettgehalt von 1 % von Natur aus fettarm und dazu eine hervorragende Quelle für Calcium, Vitamin B2 und Vitamin 12. Hiermit tun Sie sich und Ihrer Gesundheit auf jeden Fall etwas Gutes.
Fritz Kola
All unsere Softdrinks beziehen wir von der Firma "Fritz-Kola",
welche in Hamburg sitzt und damit für uns als regionaler Lieferant gilt.
"Fritz-Kola" bietet verschiedene Limonaden, Schorlen von Bio-Qualität und Kola an
und legt besonders viel Wert auf Nachhaltigkeit.
Jede einzelne Flasche kann beispielsweise bis zu 20 mal wieder befüllt werden und bleibt dadurch bis zu 6 Jahren im Umlauf.
"Cheers"
Viva con Agua
Unser Mineralwasser stammt von dem Unternehmen "Viva con Agua", welches mit dem Motto "Wasser für alle - Alle für Wasser" wirbt. "Viva con Agua" sagt, dass jeder Mensch ein Recht auf Wasser hat - und das unterstützen wir. Beim Einkauf unseres Wassers erweitern Sie also den Zugang zu Wasser weltweit und tun damit während Sie ein Glas Wasser trinken etwas Gutes für sich und die Welt.
Störtebeker Bier
Frisch, hopfig und schlank -
Regionales, handgebrautes Bier aus Stralsund. Bei Emil & Lies´chen kommen Sie in den Genuss des Störtebeker Pils, Golden wie die Sonne,
sowie des Störtebeker Bernstein-Weizen, ein naturbelassenes obergäriges Hefeweizen mit Stammwürze. Unser Zitronen-Radler der Marke "Strandräuber" stammt ebenfalls aus dem Störtebeker Brauquartier. Verfeinert durch den Saft der Zitrone und einen Spritzer Limette erfrischt es fruchtig-herb statt süß.
Wein und Sekt
Passend zum Ambiente unserer Meierei und ergänzend zu unserer vielfältigen Käseauswahl
bieten wir Ihnen regionalen roten, sowie auch weißen Wein an.
Zu unserem Frühstücksangebot oder auch zum Zelebrieren einer Festlichkeit
empfehlen wir einen Piccolo Sekt im Meierei Garten.